כמו בוגרי תיכון רבים אחרים לפניה, אשלי גרין יצאה מערבה כדי לנסות את כוחה בדוגמנות ומשחק. בזמן שעבדה כמלצרית, היא החלה לתבוע חלקים קטנים בתוכניות כמו "Crossing Jordan" ו-"MADtv" והתיידדה עם אנשים אחרים כמו ג'סיקה Szohr ("Gossip Girl"). עד גיל 21, היא לוהקה לאחד הפרויקטים המבוקשים ביותר בהוליווד – העיבוד לספרי "דמדומים" של סטפני מאייר. בעוד שהיא עשתה אודישן במקור לתפקיד הראשי והפסידה לקריסטן סטיוארט, היא לוהקה לתפקיד אחותו של אדוארד אליס, מה שאומר הופעות בכל חמשת הסרטים של
