לאחר מותו של אביו כשזכרי קווינטו היה רק בן 7, הוא נשבע להצליח כשחקן. הוא התחיל את דרכו כ-tween בהופעה עם CLO Mini Stars בהפקות מקומיות לפני שלמד משחק באוניברסיטת קרנגי מלון. שנה לאחר סיום הלימודים הוא עבר לקליפורניה ומצא עבודה על Touched by an Angel, Lizzie McGuire ו-Charmed לפני שבילה כמה עונות בתור אדם קאופמן ב-24 מ-2003 עד 2004. לאחר מכן גילם את החברה הכי טובה של טורי ספלינג ב-So notTORIous ב-2006 , מה שהוביל לליהוקו לתפקיד הנבל סילר בגלגול המקורי